Высокофункциональный животный белок нового поколения из коллагенсодержащего свиного сырья, используется при производстве всех видов колбасных изделий и деликатесной продукции
Продавец: ООО НОРДИК ФУД
Высокофункциональный животный белок от компании Scanflavour A/S произведен из свиного коллагенсодержащего сырья и не содержит аллергены и ГМО, обладает приятным, характерным запахом и вкусом, отличается стабильным качеством.Применяется для для производства вареных колбасных изделий, сосисок и сарделек, в/к и п/к колбас, деликатесной продукции и реструктурированных продуктов из свинины, говядины и мяса птицы, пельменей, рубленых полуфабрикатов и фаршей, мясных хлебов и паштетов, с целью полноценной замены мясного сырья, увеличения выхода продукции и улучшения органолептических свойств.
Трапеза (Новосибирский пищевой комбинат)
Тел.: (383) 262-00-33
E-mail: post@trapeza.su
Производство ...
Предлагаем ассортимент добавок, который специально подобран и разработан для России.
ЗАО "Консул"...
ООО "Богатырь"
Тел.: (812) 387-60-90, 387-42-05, 921-183-99-78
E-mail: vobzigin@rambler.ru...
ООО ЮМК
Ароматизаторы, сырье для хлебобулочных изделий.
(861) 210-05-72, 210-05-73